生後956日/じゃがいもと小松菜のツナ和え
「ためしてガッテン」で小松菜はいったん冷凍してから解凍するとそれだけで食べられると言っていた。
- 新ワザ発表!冷凍で肉も野菜も美味に変える! : ためしてガッテン - NHK(http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20081001.html)
やってみると、ゆでたときより辛みが強い。これが小松菜の本来の味なのだな。
「ためしてガッテン」で小松菜はいったん冷凍してから解凍するとそれだけで食べられると言っていた。
やってみると、ゆでたときより辛みが強い。これが小松菜の本来の味なのだな。